Política de privacidad

PLANTILLA: revisar con vuestro asesor antes de publicar y completar los datos marcados.

Responsable del tratamiento

[Razón social], con NIF [NIF], y domicilio en Av. Tiro de Pichón, C.C. La Fuente, 03189 Dehesa de Campoamor (Orihuela Costa, Alicante). Teléfono: 691 618 470. Correo: [email de contacto].

Qué datos tratamos y para qué

• Reservas: nombre, teléfono, correo (opcional), número de invitados, fecha, hora, ocasión y necesidades alimentarias, para gestionar y confirmar tu reserva. Base legal: la solicitud que nos haces.
• Cartas del Chef (newsletter): nombre, correo e idioma, para enviarte nuestras cartas. Base legal: tu consentimiento, que puedes retirar en cualquier momento desde el enlace de baja de cada carta o escribiéndonos.
• Mensajes desde la página de reseñas: el mensaje y, si nos los das, tu nombre y forma de contacto, para atender tu comentario.
• Alergias e intolerancias: sólo las usamos para preparar tu mesa con seguridad.

Cuánto tiempo los conservamos

Los datos de reserva, [p. ej. 12 meses] tras tu visita. Los de la newsletter, hasta que te des de baja.

Con quién los compartimos

No vendemos tus datos. Si nos envías tu solicitud por WhatsApp, se aplica también la política de privacidad de WhatsApp (Meta). Proveedores: [servicio de reservas / newsletter].

Tus derechos

Puedes acceder, rectificar, suprimir, oponerte, limitar el tratamiento o solicitar la portabilidad de tus datos escribiendo a [email de contacto]. También puedes reclamar ante la Agencia Española de Protección de Datos (aepd.es).

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